Es la práctica de conectar con la Tierra, ya sea tocando el suelo descalzo o tocando superficies metálicas conectadas a tierra. Este concepto explica cómo el campo eléctrico de la Tierra puede afectar a su cuerpo. Las señales eléctricas de nuestro cuerpo interactúan con el campo electromagnético del planeta, y …
Los alimentos más saludables son todos aquellos que tengan un alto valor biológico, o sea, proteína completa y de mejor absorción, aporte alta cantidad de nutrientes, antioxidantes y reduzcan el nivel de inflamación en el cuerpo. Básicamente estos alimentos son los que se proveen de animales o plantas. En la …
Los carbohidratos son la fuente principal de energía del cuerpo. Éstos se dividen en carbohidratos complejos (almidones, frutas y vegetales) y carbohidratos simples (azúcares). Los carbohidratos saludables son todos los alimentos que sean provisto por la naturaleza y nos ofrezcan valor nutricional. Aquellos que sean industrializados, altos en ingredientes artificiales …
El arroz es uno de los cereales más consumido en el mundo. Debido a la alta incidencia de personas con condición de diabetes tipo 2, el arroz ha sido marginado y estereotipado como un alimento prohibido en la dieta de estas personas. Si, es cierto que el arroz es un …
El efecto “halo” es cuando una persona tiende a generalizar algo a partir de un solo atributo o característica. En la nutrición, este concepto está basado en las ideas o creencias que rodean a un alimento. En la industria de alimentos existen muchos productos que enfatizan en su etiqueta la …
La palabra «orgánico» se refiere a la forma de cultivo y procesamiento de los productos agrícolas, como las frutas, vegetales, cereales, leche, queso y carne. Los alimentos deben ser cosechados en tierra libre de contaminantes, pesticidas o sustancias tóxicas. Éstos son sustituidos por abono natural, repelentes naturales o trampas para …