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Salud

Conexión a Tierra (Earthing o Grounding)

Es la práctica de conectar con la Tierra, ya sea tocando el suelo descalzo o tocando superficies metálicas conectadas a tierra. Este concepto explica cómo el campo eléctrico de la Tierra puede afectar a su cuerpo. Las señales eléctricas de nuestro cuerpo interactúan con el campo electromagnético del planeta, y …

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Alimentos

Alimentos Saludables

Los alimentos más saludables son todos aquellos que tengan un alto valor biológico, o sea, proteína completa y de mejor absorción, aporte alta cantidad de nutrientes, antioxidantes y reduzcan el nivel de inflamación en el cuerpo. Básicamente estos alimentos son los que se proveen de animales o plantas. En la …

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Alimentos

¿Los Carbohidratos engordan?

Los carbohidratos son la fuente principal de energía del cuerpo. Éstos se dividen en carbohidratos complejos (almidones, frutas y vegetales) y carbohidratos simples (azúcares). Los carbohidratos saludables son todos los alimentos que sean provisto por la naturaleza y nos ofrezcan valor nutricional. Aquellos que sean industrializados, altos en ingredientes artificiales …

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Alimentos

El Arroz, ¿amigo o enemigo de la salud?

El arroz es uno de los cereales más consumido en el mundo. Debido a la alta incidencia de personas con condición de diabetes tipo 2, el arroz ha sido marginado y estereotipado como un alimento prohibido en la dieta de estas personas. Si, es cierto que el arroz es un …

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Alimentos

El efecto «halo» de los alimentos «saludables»

El efecto “halo” es cuando una persona tiende a generalizar algo a partir de un solo atributo o característica. En la nutrición, este concepto está basado en las ideas o creencias que rodean a un alimento. En la industria de alimentos existen muchos productos que enfatizan en su etiqueta la …

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Alimentos

¿Los alimentos orgánicos son más saludables?

La palabra «orgánico» se refiere a la forma de cultivo y procesamiento de los productos agrícolas, como las frutas, vegetales, cereales, leche, queso y carne. Los alimentos deben ser cosechados en tierra libre de contaminantes, pesticidas o sustancias tóxicas. Éstos son sustituidos por abono natural, repelentes naturales o trampas para …